Quem gosta de sequilhos aí?
Na semana passada fizemos "Biscoitos" em nossa aula, foi uma delícia. Não só os biscoitos como a aula. Aprendemos muito: a receita, as medidas, a higiene, os preços...Ufa! Tá tudo tão caro. Mas deu tudo certo. Além de aprender brincando ainda comemos bastante sequilhos que ficaram muito gostosos. Quer experimentar? Então siga a receita.
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado
2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
500 gramas de amido de milho
Raspas de casca de limão
Modo de Preparo
Misture o leite condensado, a margarina, o sal, o fermento, acrescente aos poucos o amido de milho, mexendo com as mãos até obter uma massa homogênea, no ponto de enrolar
Deixe descansar por 20 minutos
Modele os sequilhos achatando-os levemente com um garfo, em forma untada de óleo deixando uma distancia entre eles, pois crescem
Assar em forno pré-aquecido, em 180º, por 30 minutos, ou até dourar levemente
Depois é só saborear!
